Likör-Ansatzmischung zum Selber machen

Wenn Sie Cointreau mögen, wird Ihnen unser Likör gefallen.

Genießen Sie den exotischen Geschmack eines hausgemachten Orangenlikörs, zubereitet mit unserer Ansatzmischung! Wir haben sorgfältig Zutaten ausgewählt, um die perfekte Kombination aus aromatischen Gewürzen und frischen Orangen zu erreichen.

Jeder Schluck unseres Likörs ist voller lebhafter Zitrusnoten, die von einer leichten Süße und einem pikanten Bitterton ausgeglichen werden. Unsere Ansatzmischung schafft eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, was jeden Schluck zu einem echten Vergnügen für Ihre Geschmacksknospen macht.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, unsere einzigartige Ansatzmischung auszuprobieren und Ihren eigenen Orangenlikör zu Hause zu kreieren!

Unser Produkt eignet sich perfekt für Partys, besondere Anlässe und einfach für gemütliche Abende mit Familie oder Freunden. Machen Sie es selbst und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit dem wahren Geschmack von Luxus.

Bestellen Sie jetzt unsere Ansatzmischung und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack eines hausgemachten Orangenlikörs, der jedem, der echte Zitrusgetränke liebt, schmecken wird!

Inhalt : 52g

Fertiges Produkt : ca 1,2 Liter

*Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Hersteller: KräuterSchnapsGenuss,

Am Deutschhof 44,

97422 Schweinfurt

E-Mail: info@kraeuterschnapsgenuss.de

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Likör selber machen | Ansatzmischung Orangenlikör

Name: Likör selber machen | Ansatzmischung Orangenlikör
Brand: KräuterSchnapsGenuss

€11,49

1 Kilogramm

inkl. MwSt. |

Anzahl

Bio Orangen / Stücke gefriergetrocknet, Orangenschale Granulat, Pomeranzenschale Granulat, Orangenblüten (Neroli Blätter).
Liebe Kunden, Sie können sich das Video mit dem Zubereitungsprozess auf den Produktfotos ansehen.

• Packungsinhalt mit 1 l Wodka oder selbstgebranntem Schnaps (Alkoholgehalt 40%Vol.) aufgießen.

• 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen. Ab und zu aufschütteln.

• Abseihen.

• 100 g Zucker und 200 ml Wasser zu einem Zuckersirup aufkochen, abkühlen lassen und zugeben.

• Ansatz 3-5 Tage ruhen lassen.
Orangenlikör, auch bekannt als Cointreau, ist ein raffinierter und aromatischer Spirituosenlikör, der über einen einzigartigen Charakter verfügt. Dieser Likör wird aus Orangenschalen hergestellt und hat eine reiche Geschichte, die von französischer Kultur und Tradition inspiriert ist.

Orangenlikör kann pur genossen werden, gerne auch mit Eis, um die intensiven Orangennoten vollständig zu entfalten. Er ist auch eine beliebte Zutat in vielen Cocktails und Mixgetränken, die ihm eine frische und lebhafte Orangennote verleihen.

Cointreau ist ein unverzichtbarer Bestandteil von klassischen Cocktails wie dem Margarita, Kamikaze und Cosmopolitan, die durch ihn eine ausgewogene und komplexe Geschmacksnote erhalten.

Hier ist ein erfrischender Cocktail-Rezeptvorschlag mit Orangenlikör:

Zutaten:

• 45 ml Orangenlikör (Cointreau)

• 30 ml Wodka

• 30 ml frisch gepresster Zitronensaft

• Eiswürfel

• Orangenscheibe zur Garnierung

Zubereitung:

• Füllen Sie einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln.

• Geben Sie Orangenlikör, Wodka und Zitronensaft in den Shaker.

• Kräftig schütteln, um alle Zutaten gut zu vermischen und den Cocktail abzukühlen.

• Gießen Sie den Cocktail durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas.

• Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe.

•Genießen Sie den erfrischenden Orangenlikör-Cocktail langsam und in vollen Zügen.

Bitte denken Sie daran, Alkohol verantwortungsvoll zu genießen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und trinken Sie in Maßen. Prost!
Wir empfehlen, den Extraktionsprozess des Ansatzes an einem kühlen Ort bei einer Temperatur zwischen 18 und 22 Grad Celsius durchzuführen. Diese Temperatur sorgt für die besten Ergebnisse und bewahrt alle Aromen und Geschmacksrichtungen, die in den Kräutern und Gewürzen enthalten sind. Die Extraktion bei moderaten Temperaturen ermöglicht es, weichere und ausgewogenere Geschmacksnuancen aus den Zutaten zu extrahieren, während zu hohen Temperaturen das Risiko bergen, ätherische Öle zu zerstören, was die Qualität des Getränks beeinträchtigen kann.

Ein kühler Ort fördert eine langsamere und vorsichtigere Extraktion, was zu einem harmonischeren und raffinierten Geschmack führt, während hohe Temperaturen zu einer zu intensiven Extraktion und Verzerrung des ursprünglichen Aromas führen können. Zudem hilft diese Temperaturspanne, flüchtige Stoffe und ätherische Öle zu bewahren, wodurch die natürliche Frische und Intensität der einzelnen Zutaten erhalten bleibt.

Auf diese Weise garantiert die Extraktion bei Temperaturen von 18 bis 22 Grad Celsius nicht nur die Bewahrung aller nützlichen Eigenschaften und geschmacklichen Merkmale des Ansatzes, sondern trägt auch zu einer besseren Stabilität und Haltbarkeit bei.

Empfehlungen zum Mischen des Sirups mit dem Ansatz:

1. Temperatur der Flüssigkeiten:

Bevor Sie mit dem Mischen beginnen, stellen Sie sicher, dass sowohl der Sirup als auch der Ansatz Raumtemperatur haben (18-22°C). Dies ist wichtig, damit der Mischvorgang gleichmäßig verläuft und es zu keinen plötzlichen Temperaturänderungen kommt, die die Textur und Klarheit des Getränks beeinflussen könnten.

       2. Sirup in den Ansatz gießen:

Beginnen Sie damit, den Sirup langsam in den Ansatz zu gießen, um eine gleichmäßige Verteilung der Flüssigkeit zu gewährleisten. Dies hilft, plötzliche Temperaturschwankungen und die Bildung von Trübungen zu vermeiden. Während des Zugießens rühren Sie die Mischung vorsichtig mit einem Löffel, indem Sie von unten nach oben bewegen. Dadurch wird der Sirup gleichmäßig im Ansatz verteilt.

       3. Umrühren:

Nachdem der gesamte Sirup in den Ansatz gegossen wurde, rühren Sie die Mischung weiterhin langsam mit einem Holzlöffel. Holz ist das beste Material zum Mischen von Spirituosen, da es nicht mit Alkohol reagiert, im Gegensatz zu Metall. Der Löffel sollte lang genug sein, um die Mischung bequem in einem großen Behälter zu rühren.

       4. Warten und Stabilisieren:

Lassen Sie das Getränk nach dem Mischen mehrere Stunden bei einer Temperatur von 18 bis 22°C ruhen. Dies ermöglicht es den Zutaten, sich vollständig zu integrieren. Danach sollte der Ansatz für die Stabilisierung an einen kühleren Ort (5-15°C) gestellt werden. Eine kühlere Lagerung hilft dem Getränk, sich zu setzen und Geschmack und Klarheit zu stabilisieren.

       5. Wichtig:

Eilen Sie nicht im Mischprozess. Langsamkeit und Aufmerksamkeit für Details führen zum besten Ergebnis.